原标题：怡宝1.2元、可乐2.3元……以“廉价”为卖点的零食扣头店有多火？

  2017年“零食很忙”从湖南长沙动身，2022年时，年销售额到达64.45亿元；2021年，“零食有鸣”的第一家店在成都开门经营，现在门店数量已打破2000家；2015年，“来优品”在安徽淮南创建，现在门店数量逾越800家，掩盖全国近70个城市……

  以贱价为噱头招引群众买单的零食扣头店（也称“零食量贩店”）正成为新的风口，风行了包含郑州在内的全国大大小小城市。

  “为什么这种零食店忽然这么多啊？家楼下就有两个，走两步路就有一家。”有网友在交际平台上慨叹。他所说的这种零食店全称为零食量贩店，也叫零食扣头店。

  在郑州市祥云路上的一家来优品零食扣头店里，顶端新闻·河南商报记者看到，该店肆货架上售卖的不少产品的价格看起来是要比一般商超低一些：555ml的怡宝水价格1.2元，570ml的百岁山价格2.2元，而商场价3元的百事可乐在这里只卖2.3元。

  顶端新闻·河南商报记者还注意到，当日来店肆里购物的以年轻人为主，而且很多人一买便是一大包。而间隔该店肆仅800米的另一家零食扣头店赵一鸣的生意相同火爆，不少年轻人都是在装满购物车之后，才结账脱离。

  据中商工业研究院计算，2016年至2022年，我国休闲零食职业商场规模从8224亿元添加至1.5万亿元，年复合添加率超越10%。

  从夫妻店、大型商超、便利店到仓储式扣头店，再到现在的零食扣头店的炽热，商场规模扩展加上途径的日益分解，给了零食扣头店职业巨大的生长空间。

  “咱们没中心商，把更大的赢利都让给了顾客。”起步于河南的零食扣头店品牌半吨哥俩相关负责人告知顶端新闻·河南商报记者，廉价是零食扣头店的一大优势。

  零食有鸣官网显现，公司对一切产品均选用单品精细化办理，与新期望乳业、恰恰食物等知名品牌达到战略协作，产品厂家直供。

  无届立异本钱合伙人谭志旺也曾对外界表明，零食扣头店的加价率是一切连锁业态里最低的，产品毛利一般不到10个点，门店不到20个点，加起来大约30个点的毛利。直观地说，5元钱出厂价的产品，零食扣头店能够卖到6.5元，而传统的商超卖场价格为10元钱以上。而这种低加价率的才能在于零食量贩店“不收厂商费用、不压供货商账期，不退货”，因而零食量贩店往往能够拿到“裸价”。

  别的，有业内人士指出，零食扣头店SKU（库存单位）动辄1000个起步，产品满意丰厚，再加上每月还会对10%~20%的产品做更新，门客们的愿望和别致感天然能不断得到满意。

  据了解，2021年，零食很忙完结2.4亿元A轮融资，由红杉我国、高榕本钱联合领投；赵一鸣零食则在2023年2月完结1.5亿元A轮融资，其间黑蚁本钱领投，良品铺子跟投；本年上半年，零食有鸣宣告完结B+轮融资，由新期望草根知本旗下的昇望基金领投，嘉御本钱跟投……能够说，近几年各大零食扣头品牌能以一种势不可当的姿势完成门店数量敏捷添加，与本钱的看好不无关系。

  “咱们也做零食店，赢利太薄了，同行太多太卷了，本年一条街开了五六家，无法做了。”“刚开十天不到的微利零食店，关闭清货中。”……社会化媒体上不乏有创业者共享自己开店失利的故事。

  经过造访，顶端新闻·河南商报记者看出，不少零食扣头店都把贱价的品牌饮料等摆在进门的黄金方位，而店内的不少标价稍高的散称零食却叫不上姓名。

  除此之外，顶端新闻·河南商报记者还观察到，零食扣头店品牌方对加盟商收取的加盟费，以及加盟商开店需求支付的各项开销也不是一个小数目。

  来优品官网显现，公司向加盟商收取的费用近9万元，其间加盟费5万元（5年期合同，到期免费续签），保证金3万元，体系开户费5000元，体系使用费每年4800元。

  赵一鸣给加盟商预算的开店费用在50万元~60万元之间，这中心还包含加盟费3.8万元，保证金2万元，每个月800元的办理费，8万元~12万元的装修费，7万元~10万元道具设备费用，以及18万元~25万元的初次进货费用。

  “跟着竞赛的加重洗牌是必定的，我觉得现在正是滥竽充数或许说是鱼龙混杂的这么一个时期。”新零售专家鲍跃忠对顶端新闻·河南商报记者表明，一些不良本钱的介入和靠收取加盟费盈余的公司的飞速扩张并不能给零售商场带来持久的积极影响。因而，他提示投资者要理性看待当下零食扣头店的炽热。